Nu är fotbollssäsongen igång för fullt. Både Lenhovda, Norrhult, Åseda, Älghult och Alstermo hade hemmamatcher under den gångna helgen.

Lenhovda mötte gästande Johansfors i fredags, en match som slutade oavgjort med 1-1. Målskytt i Lenhovda IF var Amil Avdicevic. Älghults IF hade Bäckebo GoIF på besök och trots två mål av ÄIF-spelaren Joakim Holgersson lyckades Bäckebo vinna med 2-3. Norrhult BK vann över Målilla GoIF med hela 4-1, målskytten Fredrik Lydig prickade en säsongens första hat trick och Eric Petersson fyllde på med ytterligare ett mål. Vann gjorde även Åseda, som spelade mot Mörlunda GIF. Målskyttarna Samuel Gunnarsson, Haben Issak och Anton Söderberg spikade varsitt mål och resultatet blev 3-0.
I lördags var det Alstermo IF som tog emot Hovshaga AIF på Amo Kabel Arena. I ett blåsigt men soligt väder vann även Alstermo mot det gästande Växjölaget med siffrorna 3-0. Målskyttar Karl-Fredrik Karlsson, Mike Jarhall och Christoffer Carlsson.

Översta bilden: Alstermo målfirar.
Mittenbilden: Bollskicklig Elias Todevski från Hovshaga AIF i bollduell mot Alstermo IFs Johan Wrangsten.
Nedersta bilden: Lenhovda IF´s lag inför hemmapremiären mot Johansfors.

Trots blåst och kyla var det strålande sol och korna på Ålatorp gladdes åt att få komma ut på grönbete. Det skuttades, stångades och kämpades om rangordning och plats i grushögen. Efter en dryg timme lägrade sig lugnet och korna började lugnt och förnöjsamt beta av det saftiga gräset. Dagen bjöd på en rad familjeaktiviteter och liksom förra året var det stort publikt intresse för årets kosläpp på Ålatorp.

Se fler bilder i nästa Uppvidinge Tidning.

Peter Ljung (foto Jarek Pabijanjarek)

Årets speedwaysäsong är i full gång. Läs om GP-föraren Peter Ljung från Västervik Speedway samt Jonas Davidsson från Dackarna i senaste numret av Uppvidinge Tidning.

Utlottningen av biljetter till Dackarnas hemmapremiär på G&B Arena i Målilla vanns utav:
Lisbeth Nilsson, Alstermo
Björn Wiking, Norrhult
Carl Henrik Kristern, Korsberga
Stig Gustavsson, Åseda
Maria och Axel Drerup, Lenhovda
Peter Hinze, Virserum
Rätt svar var: Hammarby

Nu finns nytt nummer av Uppvidinge Tidning att ladda ned här på sidan. Aprilnumret är fyllt av aktuella erbjudanden och aktiviteter. Du hittar också temasidor om hus, hem & trädgård, reportage med GP-föraren Peter Ljung samt Dackeföraren Jonas Davidson inför årets speedwaypremiär och mycket, mycket annat. Trevlig läsning!

Vinnarmeny med Årets kock

Anna och Magnus Erlandsson var de lyckliga vinnarna i höstens mopedlotteri, där det även lottades ut en middag för sex personer – tillagad av ingen mindre än den svenske mästerkocken Klas Lindberg.

I början av april var det dags och Anna och Magnus hade bjudit in fyra vänner.
-Det var jättesvårt att välja vilka vi skulle bjuda in, helst hade man naturligtvis velat att alla skulle få komma. Till slut bestämde vi oss för att bjuda ett par var, berättar Anna. Magnus valde sin arbetskamrat Marcus Svensson med sambon Jenny Danielsson och Anna valde sin gamla arbetskamrat Linda Andersson med sambon Benny Eriksson.
-Det kändes som att det skulle vara kul att sammanföra dem för de har aldrig träffats tidigare och det blev supertrevligt.
Vår dotter Ronja fick också vara med och hon uppskattade det jättemycket. Vår son Fabian 5 år fick en myskväll med farmor och farfar och fick plättar på beställning, vilket han var nöjd med, berättar Anna som tyckte det blev en fantastisk kväll.
-Vi var alla jätteglada för att vi fick vara med om detta. Klas var toppen och superproffsig, samt gav oss massor med matlagningstips under kvällen. Och vilken god mat – vi är helt hänförda. Vi kan inte förstå att han var 2:a priset i tävlingen!

Klas Lindberg, som är med i kocklandslaget samt blivit vald till Årets kock 2012, bjöd på en variant av sin vinnarmiddag. Under tiden han förberedde och tillagade sin trerättersmiddag gav han många matnyttiga tillagningstips. Han fick också hjälp utav dottern Ronja som hade längtat hela dagen efter att Klas skulle komma och laga mat.

Förberedelser och noggrannhet är a och o. Ungefär 15 timmars förberedelse hade det gått åt redan innan Klas kom till Anna och Magnus kök i Åseda med en hel portfölj utav knivar och redskap samt alla ingredienser paketerade prydligt i små lådor. Han arbetade lugnt och metodiskt och trollade under kvällen fram en enastående och perfekt tillagad gourmetmiddag.

 Vill du se Klas vinnarmeny eller kanske prova på att laga den själv? Gå in på www.aretskock.se för recept och bilder.