{"id":5788,"date":"2017-04-10T14:17:00","date_gmt":"2017-04-10T13:17:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.uppvidingetidning.se\/?p=5788"},"modified":"2017-04-13T14:18:40","modified_gmt":"2017-04-13T13:18:40","slug":"toast-skagen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/?p=5788","title":{"rendered":"Toast Skagen"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_3974\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.uppvidingetidning.se\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Toast-skagen_web.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3974\" class=\"size-full wp-image-3974\" src=\"http:\/\/www.uppvidingetidning.se\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Toast-skagen_web.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Toast-skagen_web.jpg 800w, https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Toast-skagen_web-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Toast-skagen_web-624x468.jpg 624w, https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Toast-skagen_web-200x150.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3974\" class=\"wp-caption-text\">Toast Skagen. (Foto Uppvidinge Tidning)<\/p><\/div>\n<p><strong>TOAST SKAGEN<\/strong><\/p>\n<p>F\u00e5 saker \u00e4r s\u00e5 gudomligt gott \u2013 och enkelt att tillaga \u2013 som en klassisk toast skagen. R\u00f6ran blir \u00e4nnu godare om den hinner st\u00e5 en timma eller tv\u00e5 innan serveringen. Det\u00a0h\u00e4r receptet r\u00e4cker till fler \u00e4n tv\u00e5 toast \u2013 men det brukar vara bra att g\u00f6ra lite extra s\u00e5 finns det \u00e4ven till en\u00a0lunch- eller kv\u00e4llsmacka imorgon =)<\/p>\n<p>400\u00a0g\u00a0skalade r\u00e4kor<br \/>\nFinhackad r\u00f6dl\u00f6k<br \/>\n2 dl creme fraiche<br \/>\nN\u00e5gra matskedar majonn\u00e4s<br \/>\n2\u00a0msk\u00a0hackad, f\u00e4rsk dill<br \/>\n1 st citron (ca halv till att pressa i r\u00f6ran) den andra halvan till garnering\/tillbeh\u00f6r<br \/>\nGott br\u00f6d<br \/>\nEv romansallad, l\u00f6jrom och dillkvistar till garnering<br \/>\nSalt och nymalen svartpeppar<\/p>\n<p>Vill du lyxa till det k\u00f6per du f\u00e4rska r\u00e4kor med skal och handpillar dessa. Annars funkar frysta, skalade (medium\/large) bra! Tar du frysta \u2013 se till att tina dessa i god tid och krama ur v\u00e4tska innan du l\u00e4gger ner dem i bunken.<\/p>\n<p><em>G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/em><br \/>\n1.Skala och grovhacka r\u00e4korna<br \/>\n2.Blanda creme fraiche och majonn\u00e4s<br \/>\n3.Finhacka r\u00f6dl\u00f6k<br \/>\n4.Blanda ihop r\u00e4kor, creme fraicheblandningen och r\u00f6dl\u00f6ken. Halvera citronen och pressa citronsaft fr\u00e5n den ena halvan \u00f6ver r\u00f6ran och salta och peppra. Blanda ner hackad, f\u00e4rsk dill och r\u00f6r om.<br \/>\n5.L\u00e5t st\u00e5 n\u00e5gon timma i kylsk\u00e5pet s\u00e5 smakerna hinner blanda sig. Smaka av igen med ev mer citronsaft, salt och peppar.<br \/>\nSk\u00e4r den andra citronhalvan i klyftor eller skivor f\u00f6r garnering\/ tillbeh\u00f6r.<br \/>\n6.Rosta gott vitt br\u00f6d eller sm\u00f6rstek om du vill g\u00f6ra det extra gott. Alternativt tag fram ett grovt r\u00e5gbr\u00f6d f\u00f6r sm\u00f6rrebr\u00f6dsk\u00e4nsla. L\u00e4gg p\u00e5 ett salladsblad och en rej\u00e4l klick med skagenr\u00f6ra. Toppa ev med l\u00f6jrom, en dillkvist och en citronklyfta\/skiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TOAST SKAGEN F\u00e5 saker \u00e4r s\u00e5 gudomligt gott \u2013 och enkelt att tillaga \u2013 som en klassisk toast skagen. R\u00f6ran blir \u00e4nnu godare om den hinner st\u00e5 en timma eller tv\u00e5 innan serveringen. Det\u00a0h\u00e4r receptet r\u00e4cker till fler \u00e4n tv\u00e5 toast \u2013 men det brukar vara bra att g\u00f6ra lite extra s\u00e5 finns det \u00e4ven [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-5788","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mat-dryck"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5788"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5788\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5789,"href":"https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5788\/revisions\/5789"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uppvidingetidning.se\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}