Uppvidinge Tidning » Bloggarkiv

Författararkiv: Louise

HEM & TRÄDGÅRD UT TIPSAR!

Så här gör du hästbajslasagne

Publicerad av:

Hästbajslasange 2

Vill du skapa ett nytt land i din trädgård men slippa gräva? I månadens trädgårdsspalt tillagar Johanna Hjärtfors egen hästbajslasagne.

Först och främst. Skaffa en kompis/bekant med hästintresse. Där kommer det produceras mögligt ensilage och mängder av hästbajs till din odling.

JOHANNAS RECEPT PÅ HÄSTBAJSLASAGNE

Ingredienser:
Tidningar och kartonger
Gamla löv
Brunnen hästgödsel (gärna blandat med halm eller torv)
Påsjord

Så här gör du:
1. Täck med ett tjockt lager tidningar, kartonger och annan papp direkt på gräset. (alternativt täckduk, men inte det optimala även om jag nu körde på det säkra kortet, men den ska bort sedan.)
2. Lägg ut ett tjockt, tjockt lager med gammalt, hö, halm eller ensilage
3. Över detta är det perfekt att varva med ett tjockt lager gamla löv.
4. Nu kommer liksom den viktiga köttfärsen – brunnen hästskit gärna blandat med halm eller torv. Vissa säger att man inte ska använda hästbajs blandat med spån. Gör det i alla fall om det är det enda du har tillgång till, säger jag!
5. När odlingsbädden satt sig något, gärna under ett par regniga dagar, är det dags för osten – toppingen. Här kostar jag på mig påsjord för att få ett jämt lager att så i, och whop whop – du har ett nytt land i din trädgård, utan att gräva ett endaste spadtag i gräsmattan!

LÄS MER I SENASTE NUMRET # Uppvidinge Tidning

 

TILLBAKABLICK UT TIPSAR!

27 år med Uppvidinge Tidning

Publicerad av:

NOSTALGISK TILLBAKABLICK
När jag tittar i det första numret av Uppvidinge Tidning, som utkom i februari 1989, ler jag igenkännande. Jag minns alla möten och kommer ihåg hur det kändes att gå runt bland butiker och företag för att presentera den nya annons- och informationstidningen i bygden.

Många har frågat mig genom åren varför det blev just Uppvidinge. Liksom Elfrid Dürango som satt med en karta, över tidningstryckerier i Sverige när han skulle starta Smålänningen i början av 1900-talet, satt även jag med en karta – över annonstidningar i Kronobergs län – i slutet av 1988. Elfrids vita fläck visade sig vara Ljungby och min Uppvidinge.
En fläck på kartan, som har visat sig vara allt annan än tom. Vacker natur, fina butiker, driftiga företag och ett rikt föreningsliv med en landsbygdsanda som, oavsett upp- eller nedgång, alltid strävat framåt. Det har varit oerhört stimulerande att följa och få spegla utvecklingen under två decennier, vad gäller samhällsengagemang och utveckling i Uppvidinge men också att vara delaktig i teknikens enorma frammarsch.

Att trycka tidning 1989 var inte detsamma som idag – mycket har hänt de senaste 27 åren. Fax var högst ovanligt och fanns bara på större företag, datorerna var dosbaserade med stora floppydiskar som lagringsmedia. Man kunde gå in på windows genom att skriva win vid c-haken i dos och där få upp ett simpelt ordbehandlingsprogram, bild på en analog klocka med tickande sekundvisare och annat smått och gott. Min första dator kostade för övrigt 30.000 kronor och inköptes i slutet av 1980-talet.
Mobiltelefon fanns i form av NMT-lådan, bärbara ”tegelstenar” med långa antenner och extremt kort batteritid började komma men var knappast var mans egendom. Istället fick man ringa och söka människor den gamla hederliga vägen – via det fasta nätet och i god tid. Ingen förväntade sig få tag i en person dygnet runt utan man fick vackert prata in på en telefonsvarare om personen inte fanns på plats och därefter vänta tills de ringde upp. Eller försöka senare.

Bilderna fotograferades med manuella inställningar på svartvit filmrulle som sedan framkallades för hand. Alla bilder och annonsmanus postades till tryckeriet i brev och reportagen knapprades ner på skrivmaskin och faxades.
Tryckerierna använde mac-datorer med ett fåtal typsnitt. Texterna till annonserna skrevs ut på vitt papper som vaxades på baksidan i en maskin, sedan skar man ut innehållet med rakbladskniv och monterade all text på ett tjockare papper. Ramar i olika mönster fanns på tejprullar hängandes lättillgängligt över monteringsbordet liksom löv, blommor och andra dekorationer.
Även reportagetexterna skrevs ut på papper i färdiga spalter, vaxades och renskars och bilderna rastrerades i en särskild maskin. När allt material var klart var det dags att montera sidorna. Stora ark i naturlig sidstorlek användes och allt klistrades in för hand och placerades enligt sidskisser.
Det gällde att vara stadig på hand så man inte skar sönder något eller klistrade in texten snett. Ville man ha färg var det mest ”plattor” man pratade om i gult, cyanblå eller magentaröd. Stora rubriker eller hela bakgrunder var vanligast och för varje färg skars konturerna ut med kniv på ett stort separat färgark. De färdigmonterade sidorna fotograferades och omvandlades till negativ film som sedan etsades till tryckplåt.

Hela processen var ett fantastiskt skapande som krävde många olika steg och stor yrkeskompetens. Idag tillverkas allt i datorn med hjälp av specialanpassade program. Vax, handskurna färgark, svartvita bilder och negativa filmer är borta och det finns oändliga färgmöjligheter på såväl text som bild. Teknikens möjligheter har formligen exploderat.LOUISE _WEB

Grundtanken med Uppvidinge Tidning är ändå densamma som 1989. Att producera en gratistidning, med lokal information och bästa möjliga täckning inom området.

Louise Wargklev, ansvarig utgivare.

HEM & TRÄDGÅRD UT TIPSAR!

Blommande och grönskande hjärtepresenter

Publicerad av:

Foto: Blomsterfrämjandet

Foto: Blomsterfrämjandet

Den 14 februari firas alla hjärtans dag eller Valentine, som dagen heter i många andra länder. Det är en dag att uppmärksamma alla som vi tycker extra mycket om. Det kan vara den du är förälskad i, en bra kompis eller god medmänniska. Blomsterfrämjandet tipsar här om blommande och grönskande hjärtepresenter.

Gerbera – glädjespridaren. Gerbera är en vacker blomma med mycket karaktär. Den är formstark och har distinkta blommor i många olika färgnyanser. Gerberan passar att ge till livfulla personer!
Tips!  Placera gärna gerberan i en vacker kruka eller i en fin kasse i någon färg som tar upp tonerna i blomman. Tipsa gärna den som ska få blomman om att gerberan trivs bäst om den står ljust och svalt, och när jorden är fuktig. Mottagaren får betrakta gerberan som en tillfällig gäst, för den är svår att få att överleva under en längre tid.

Kornettblomma – coolast av dem alla. En blomma som är otroligt häftig är kornettblomman med sitt speciella utseende. Växten har mjuka långsmala blad som väller ut över krukkanten och ger växten en intressant form. Blommorna sitter på långa graciösa stänglar som gör att det ser ut som om blommorna svävade över bladen. Blommorna är trattformade och finns i många olika nyanser av rött, vitt, violett, blått och rosa samt fantastiska tvåfärgade kombinationer.
Tips! Tipsa gärna den som ska få blomman om att överblommade stänglar kan klippas av med sax för att främja knoppsättningen och ge rikligare blomning. I övrigt är riktmärket att vattna först när jordytan har torkat upp, gärna med svag näringslösning. Bäst trivs plantorna när de placeras ljust och varmt och skyddade från kallt drag. Sätt gärna kornettblomman i en lerkruka där den trivs mycket bra.

Begonia – till retrovännerna. Begonia har odlats länge i Sverige och det finns en enorm bredd i begonia-sortimentet. Vissa används för sina dekorativa blads skull och andra används för sina blommors skull. Stilen är charmig och lite ålderdomlig varför de är en perfekt present till den retrointresserade.
Tips! Begonior är lätta att placera och trivs på fönsterbrädan på klassiskt maner som på mormors tid eller en bit in i rummet. Ju ljusare placering desto rikligare blir blomningen. Eftersom begonior blommar så rikligt kan en klase med blommor brytas av och sättas i en kopp eller ett glas med vatten; det är ett enkelt sätt att piffa upp hemma och skapa stämning.
Begonian vill stå relativt torrt och jordytan ska torka upp lätt mellan vattningarna. Svag näring under blomningen ger bäst resultat. För att blomman ska vara riktigt snygg bör vissna blommor plockas bort.

Murgröna – grönt är skönt. Är den du ska uppvakta ingen vän av blommor? Då är gröna växter ett skönt alternativ och det finns många olika arter och sorter att välja bland. Gröna växter bidrar till bra inomhusluft och ger en skön känsla inomhus. Ska du ge en present till någon som du inte känner så bra är en grön växt bra, eftersom de passar in överallt.

Hortensia – elegant och praktfull. Hortensior är både moderna och ljuvt romantiska på en och samma gång och de finns i många olika nyanser av blått, vitt, rosa och rött. För att hortensior ska trivas inomhus bör man undvika att placera dem i direkt solljus eller för varmt. Ju svalare de står desto bättre. Hortensians jord bör alltid vara fuktig, men växten ska inte stå i vatten. Gödsla gärna med svag dos näring i vattnet.
Tips! Efter blomningen kan hortensior planteras ut i trädgården eller i kruka på balkong eller altan.

Tulpaner – klassiker som alltid fungerar! Känner du dig osäker är en bukett tulpaner aldrig fel! Det finns inget folk i hela världen som köper så många tulpaner per person som vi svenskar gör. Alla blir glada över en bukett tulpaner! Februari är dessutom den perfekta tiden för tulpaner eftersom utbudet av svenskodlade tulpaner är rikt och det finns massor av fina färger och sorter att välja bland.
Tips! För att lyckas bäst med tulpaner ska de snittas om och ställas i kallt vatten när de kommer hem. Glöm dem en timme eller två och ta sedan bort förpackningen och tulpanerna håller sig fina ca 1 vecka.

Förpackningen. För att göra presenten ännu mer personlig kan du tänka till lite extra runt förpackningen och anpassa den efter vad mottagaren tycker om. Blommornas färg förstärks till exempel ytterligare om de förpackas i en påse, kruka eller ask som tar upp eller kontrasterar mot färgen på blommorna, det uppskattas av den som tycker om färgprakt. Vill du ge presenten ett mer urbant utseende kan växten placeras i en gammal konservburk eller låda, det tar då udden av det mjukt gröna och blir lite hårdare. Vänner av retro gläds extra när blomman kommer i en gammal burk medan den traditionelle uppskattar klassiskt glas och keramik.

SKOG & NATUR UT TIPSAR!

Helge å blir Model Forest område

Publicerad av:

Helge Å, Foto: Louise Wargklev # Uppvidinge Tidning

Helge å, Arkivfoto: Louise Wargklev # Uppvidinge Tidning

Landskapsinitiativet Helge å Model Forest blir Sveriges tredje Model Forest-område. Därmed etableras ytterligare ett forum för samverkan mellan landskapets aktörer i landets södra delar, som kan bidra till en hållbar landskapsutveckling.
..
International Model Forest Network är ett nätverk för hållbar landskapsutveckling som startade i Kanada. Idag finns det ett 60-tal Model Forest i 30 länder. I Sverige finns sedan tidigare områden i Vilhelmina och i Bergslagen. Helge å Model Forest omfattar hela åns avrinningsområde, som förgrenar sig över 14 kommuner i Jönköpings, Kronobergs och Skåne län.
– Vi är stolta och glada att vi äntligen är i mål med att etablera en Model Forest i södra Sverige. Skogsstyrelsen vill framförallt lyfta fram det arbete som alla inblandade lagt ner de senaste åren och som har varit avgörande för att nå ända fram, säger Johanna From, regionchef, Skogsstyrelsen.

Ett av de viktigaste syftena med en Model Forest är att vara ett forum för samverkan mellan de som på olika sätt använder landskapet och att genom dialog lösa gemensamma frågor. Det ska också vara en plattform för tillämpad forskning i samverkan med lokala aktörer.

Vattenkvalitet och dess betydelse för bland annat markanvändning och biologisk mångfald är centralt i det fortsatta arbetet inom Helge å Model Forest. Sju teman har identifierats – strömmande vatten, brunifiering av vatten, lokal utveckling, grön infrastruktur för ädellövskogens värden, tätortsnära natur och deltagandeplanering, skogslandskapets framtida trädslag samt utveckling, utbyte och användande av kunskap.
– Nu finns en bra plattform för det fortsatta arbetet. Detta är en unik möjlighet för att arbeta gränsöverskridande för ett uthålligt nyttjande av resurser i ett helt avrinningsområde, säger Sven-Erik Magnusson, tidigare koordinator för Biosfärområde Kristianstads vattenrike och en av initiativtagarna.
– Helge å tillför flera nya aspekter och möjligheter för det internationella nätverket. Inte minst intressant är att hela avrinningsområdet som omfattar såväl barrskogsdominerad glesbygd som jordbruksdominerade landskap och kustområden ingår. Samarbetet med Biosfärområde Kristianstad vattenrike är också högintressant, säger Johan Svensson, SLU och ledamot av International Model Forest nätverkskommitté.

Initiativ till att bilda en Model Forest inom Helge åns avrinningsområde togs 2007 av Södra, Biosfärområde Kristianstads vattenrike och Skogsstyrelsen. De ville gemensamt hitta lösningar till områdets problem med brunifiering av vattendrag, översvämningar och hur detta hänger ihop med hur marken används av exempelvis skogsbruket.

Bakom ansökan för medlemskap står också Högskolan Kristianstad, SLU, Osby naturbruksgymnasium, Södra (SBO Markaryd-Älmhult och SBO Snapphanebygden) samt Helgeåns vattenråd. Aktiva intressenter är bland annat också Hibab i Hässleholms kommun, Älmhults kommun samt hembygdsföreningarna i Göteryd, Pjätteryd och Hallaryd.
(Fakta Skogsstyrelsen)

UT TIPSAR!

Influensavaccination för ålderspensionärer

Publicerad av:

Preliminära siffror visar att färre ålderspensionärer än vanligt i Kronoberg har valt att vaccinera sig mot influensan den här säsongen. Men det är fortfarande möjligt att få vaccin. 

I november hade vårdcentralerna i Kronoberg öppna mottagningar med gratis vaccinering mot influensan för alla kronobergare över 65 år. Nu visar preliminära siffror att runt 55 procent av pensionärerna valt att vaccinera sig. Det är för lite, tycker Arne Runehagen, smittskyddsläkare i Region Kronoberg.
-Influensavaccinet räddar liv. Influensa kan vara en allvarlig sjukdom för äldre personer – även om man känner sig frisk och stark. Vaccinet räddar liv. Influensa kan vara en allvarlig sjukdom för äldre personer – även om man känner sig frisk och stark. Vi räknar dessutom med att säsongens vaccin ger ett mycket bra skydd, eftersom influensavirusen inte är muterat, säger Runehagen.

Hittills har vi enstaka fall av influensa i länet, men ännu ingen omfattande smittspridning. Det är alltså fortfarande väl värt att vaccinera sig, trots att det tar ett par veckor innan vaccinet får effekt. Vårdcentralerna har inte längre några drop in-mottagningar, men det går utmärkt att boka tid för vaccinering. Det är fortfarande gratis för personer i riskgrupper – bland annat de som är 65 år och äldre.